2014-2020.15.03.21-0069 Kokteili serveerimise iseteenindusjaama ning vaadikokteilide tehnoloogia arendus
<p> HoReCa sektor (hotels-restaurants-catering) on ajalooliselt üks kõige madalama kasumlikkusega majandusharusid, mis väljendub kõige paremini nt sektori madalates töötasudes. Selle põhjuseks on madal tootlikkus ja suured tööjõukulud. Tootearendusega luuakse kõrgelt skaleeruv kokteilide valmistamise tehnoloogia, mis lubaks meie partneritel tõsta käivet kuni 500%, hoida kõrget ühtlast kvaliteeti, vähendada kadusid, kokku hoida tööjõukuludelt ning suurendada efektiivsust ja kasumlikkust. <br/></p>